Паста на ужин для хорошего сна

Pasta for dinner to sleep well

Мы итальянцы и обожаем итальянскую кухню. Она включает в себя пасту, рис и овощи, очень полезная и сытная.

Углеводы — важный макронутриент, необходимый для оптимальной работы организма. Более того, употребление углеводов на ночь может снизить стресс, а также способствовать наращиванию мышечной массы и сжиганию жира.

Когда мы испытываем стресс, наш организм вырабатывает естественный гормон кортизол. Кортизол выделяется в ответ на страх или стресс в рамках реакции организма «бей или беги», и он может влиять на каждую клетку нашего тела. Уровень кортизола должен быть выше утром, когда нам нужно сосредоточиться или во время тренировок, но для того, чтобы успокоиться, его уровень нужно снизить. 

Углеводы помогают нам контролировать уровень стресса, снижая уровень кортизола. Употребление их вечером позволяет нашему организму активировать парасимпатическую систему, что позволяет нам быстрее достичь состояния покоя и, в конечном итоге, заснуть. 

Итак, заботясь о вашем здоровье, мы предлагаем вам три рецепта итальянской пасты, которые порадуют и тело, и душу:

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla puttanesca

Pasta con le lenticchie

Вернуться к блогу